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7/22〜7/29【農業女子コラボメニュー】「鮭の唐揚げとナス「ごちそう」のサラダ仕立て〜バーニャカウダソース〜」ご提供!

2017/07/20 メニュー
7/22〜7/29【農業女子コラボメニュー】
「鮭の唐揚げとナス「ごちそう」のサラダ仕立て〜バーニャカウダソース〜」ご提供!

こんにちは、タニタ食堂です。
7/24(月)に開催されるワークショップイベントは多数のご応募を頂き
ありがとうございました。
次週の週替わり定食は、ワークショップでお出しするメニューをご提供します!



■提供日程:7/24(月)〜7/29(土)
■定食名:「鮭の唐揚げとナス「ごちそう」のサラダ仕立て〜バーニャカウダソース〜」定食

このナス「ごちそう」という品種は、なんと生で食べられます!
生の美味しいナスをお召し上がりいただきたく、夏らしいサラダ仕立てにしました。
タニタ式アレンジの秘密は、バーニャカウダソースです。
通常よりもアンチョビの量を減らし、粉チーズを入れることでコクと旨みを加えました♪
野菜や鮭とも相性抜群です!

ぜひお試しくださいませ(*´ω`*)

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