今年も岩下の新生姜を使ったコラボレーションメニューを販売します。
11月11日は岩下の新生姜の日でもあり、岩下の新生姜とのコラボレーションは今年で6回目になります！
丸の内タニタ食堂のコワーキングスペースに「岩下の新生姜ルーム」が登場し、岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」とピンクがいっぱいの可愛らしいスぺースで、ご来店のみなさまをお迎えします。

また、丸の内タニタ食堂の自販機では、「岩下の新生姜グミ」やフリーズドライの「岩下の新生姜スープ」を販売いたします。

提供期間）
11月11日（月）～11月15日（金）

コラボレーションメニュー）
【岩下の新生姜】生姜たっぷり焼きメンチカツ　岩下の新生姜入りポテトサラダ添え
　店内：1,150円（税込）
　メインのみ栄養価：294kcal　野菜量127g　食塩相当量1.19g
　※日替わりの副菜・副副菜・汁物と金芽米雑穀ごはんが付きます。
　※写真はイメージです。

たっぷりのキャベツ入りのメンチカツに岩下の新生姜と新生姜パウダーを加え、新生姜の辛味を生かして塩分を抑えました。揚げずに、衣をまぶしてオーブンで焼き上げてヘルシーに仕上げ、粒マスタードと岩下の新生姜を合わせたオリジナルのソースは、食感も楽しめます。
添えのポテトサラダにも岩下の新生姜を加え、カロリーが上がり過ぎないようにマヨネーズの使用量を抑え、米酢とケチャップを合わせてほんのりピンク色になるように仕立てました。

1週間限定のオリジナルメニューですので、ぜひこの機会にご賞味ください！